Glavmex.ru http://glavmex.ru/forum/ |
|
Разделываем рыбу на филе. http://glavmex.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=18591 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | admin [ 01 дек 2014, 14:43 ] |
Заголовок сообщения: | Разделываем рыбу на филе. |
Конечно макрель отличается от наших рыбешек но даже без перевода процентов 90 понятно. http://www.youtube.com/watch?v=D0OaknSxYNE Misa's Japanese cooking : How to filet a fish (Spanish Mackerel) ~ NY1page.com |
Автор: | admin [ 01 дек 2014, 14:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Разделываем рыбу на филей. |
А вот как работает профи. http://www.youtube.com/watch?v=KhdHqc-Q49U TOKYO fish market Ни лишней воды ни одного лишнего движения итог 29 секунд 1 хвостик. А ножик еще толще. |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |