Текущее время: 19 ноя 2019, 12:51

Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Изготовление лапши , японский шефповар.
СообщениеДобавлено: 22 июн 2019, 15:11 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 07:09
Сообщений: 13759
Как по вашему сколько времени нужно чтобы приготовить домашнюю лапшу.
Без приготовления теста 10.44 мин. Медитирует а не готовит.

https://www.youtube.com/watch?v=L0b-QYFQTuc
Soba Master Tatsuru Rai Demonstrates His Craft

Тацуру Рай является владельцем и шеф-поваром Sobatei Rakuichi в Нисеко, Хоккайдо. Он управляет рестораном на 12 мест, который считается одним из величайших домов соба в мире, со своей женой Мидори. Он смешивает, месит и режет всю гречку на заказ.

Он был первым человеком, который появился на сцене на четвертом ежегодном симпозиуме MAD в Копенгагене. Вместо того чтобы произнести речь, Тацуру продемонстрировал свое мастерство в полной тишине.

MAD-некоммерческая организация, которая вдохновляет и дает возможность поварам, серверам и едокам создавать устойчивые изменения. От светил в поле до молодых учеников, мы соединяем людей и оснащаем их, чтобы изменить их рестораны и мир.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB