Glavmex.ru http://glavmex.ru/forum/ |
|
История кофеварки эспрессо. history of coffee makers espreso http://glavmex.ru/forum/viewtopic.php?f=51&t=18327 |
Страница 7 из 9 |
Автор: | admin [ 08 дек 2014, 20:51 ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: История кофеварки эспрессо. history of coffee makers esp | |||||||||
Кофеварка эспрессо рожковая с электронагревом и ручным насосом , macchina caffe GAGGIA GILDA LEVA MACHINE ESPRESSO EPOCA 1948 г. Насос позволяет создать необходимое давление для заварки кофе. А возможность установки портафильтра после прогрева кофеварки позволяет не перегреть кофе.
|
Автор: | admin [ 27 дек 2014, 14:49 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: История кофеварки эспрессо. history of coffee makers esp | ||
Кофеварки эспрессо при заварке и трамбовке кофе в заварной корзине общее представление о заполнении корзины и трамбовке полностью под завязку. Я с этим столкнулся при заварке в кофеварке Мокко даже фильм получился. Но вот мастер разрушает наши представления и показывает на примере прозрачной заварной корзины , порошок кофе только на дне: может из за хорошей прессовки держится и еще может мелко смолот кофе. http://www.youtube.com/watch?v=7A-L00q5a1o Tije's Transparent Portafilter clip3 А набрав в ютубе , Transparent Portafilter clip1 , можно посмотреть остальные ролики автора.
|
Автор: | admin [ 30 янв 2015, 13:02 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: История кофеварки эспрессо. history of coffee makers esp | ||
Вибрационный насос Уника установленный в большинстве бытовых кофемашин. http://www.youtube.com/watch?v=AGsl-0QmaAM How to Fix clogged Fog Machine Pump Rebuild Chauvet American DJ ADJ http://www.youtube.com/watch?v=we9IZJ5tQFs Espresso machine Vibration Pump 2009 http://www.youtube.com/watch?v=Ck8rSkLim3Y Проверка работы помпы ULKA кофемашины http://www.youtube.com/watch?v=OB09CxGHSf8 Saeco Kaffee Vollautomat,macht keinen Kaffee mehr http://www.youtube.com/watch?v=b36BzNqdyPU Один из самых маленьких насосов давл. 2.5атм Test pompe.wmv
|
Автор: | admin [ 30 янв 2015, 17:51 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: История кофеварки эспрессо. history of coffee makers esp | ||
Кофеварка эспрессо модель AG Oikos производилась фирмой Fratelli Carderoni . ( После закипания , надо открыть с кран для подключения фильтра с молотым кофе.) Спорное предположение , на мой взгляд кран для наполнения кофеварки водой или для сброса пара чтобы разгрузить кофеварку. Отличие от кофеварки Мокка в выносном заварном блоке с кофе. Что позволяет не перегревать кофе. отсюда. http://www.espressomadeinitaly.com/en/c ... vapore.asp Большая подборка.
|
Автор: | admin [ 02 июн 2015, 12:15 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: История кофеварки эспрессо. history of coffee makers esp | ||
Кофеварка с выносной емкостью для кофе. Кофеварка автоматическая , при закипании воды и выдавливании ее паром через заварную корзину вес ее уменьшается и она поднимается , крышка спитовки падает и закрывает пламя.
|
Автор: | admin [ 03 июн 2015, 07:04 ] | |||||
Заголовок сообщения: | Re: История кофеварки эспрессо. history of coffee makers esp | |||||
Поршневая кофеварка эспрессо. Streitman ES3 Espresso Machine. Судя по по применяемым материалам стоит хорошо. Если задуматься зачем у такой кофеварки нагреватель ведь для заварки кофе достаточно 83-85 градусов. Если залить сразу кипяченую воду результат можно получить вполне адекватный и вся электрическая часть кофеварки будет не нужна. Зачем такой огромный байонетный механизм крепления заварной корзины. Если у кофемашины не будет электроники и электричества то ее можно и нужно будет подогреть кипятком перед заваркой. Медная воронка тоже отпадет как ненужная декоративная часть. Но это все размышления над самодельной походной кофеваркой эспрессо. http://www.youtube.com/watch?v=94BxYTa1tKA После просмотра видео общее впечатление о слишком "дохлой" конструкции левера. Но это особенности современного производства с заказом комплектующих на стороне. http://www.youtube.com/watch?v=pZdd1qZsgTo Strietman: Acquiring the Taste
|
Автор: | admin [ 19 июн 2015, 08:23 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: История кофеварки эспрессо. history of coffee makers esp | ||
Кофеварка эспрессо Kamira. Развитие не остановилось увеличилась емкость для залива воды. http://www.youtube.com/watch?v=RKZsNt9ey8U Kamira . Preparazione di un espresso cremoso http://www.youtube.com/watch?v=pytlnbaLjpM Kamira: a quick start guide https://www.youtube.com/watch?v=yfPhlY9gVsU Kamira, a creamy espresso on your kitchen hob.
|
Автор: | admin [ 19 июн 2015, 08:32 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: История кофеварки эспрессо. history of coffee makers esp | ||
Кофеварка эспрессо Мокко "Cucciolo" Дизайн понравился но трудоемкость изготовления очень большая а качество кофе даже если сравнивать с Мокко заметно хуже. 4 носика это даже не перебор а недоразумение. http://www.youtube.com/watch?v=Hwo8XNhXVLk The incredible "Cucciolo" italian espresso coffee maker from '50
|
Автор: | admin [ 12 сен 2015, 21:03 ] | |||
Заголовок сообщения: | Re: История кофеварки эспрессо. history of coffee makers esp | |||
Кофеварка эспрессо с подогревом газом La Gpaziale. После выставки на ВДНХ на улице попробовал кофе эспрессо и кофе хороший на вкус и цена 60 руб. Удивило наличие стеклянного окошка и огоньки горящего газа внутри. Оказалось подогрев бойлера на газу а насос похоже работает от аккумулятора но ему много электричества и не надо.
|
Автор: | admin [ 04 окт 2015, 12:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: История кофеварки эспрессо. history of coffee makers esp |
Резерв. |
Страница 7 из 9 | Часовой пояс: UTC |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |