Glavmex.ru
http://glavmex.ru/forum/

Кофемашины из интернета.
http://glavmex.ru/forum/viewtopic.php?f=51&t=18255
Страница 1 из 1

Автор:  admin [ 15 янв 2013, 10:04 ]
Заголовок сообщения:  Кофемашины из интернета.

Кофемашины из интернета.

http://www.youtube.com/watch?v=vd6wcFVB9_I

Автор:  admin [ 15 янв 2013, 10:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кофемашины из интернета.

У этой дамы аж 611 роликов про кофемашины.

http://www.youtube.com/user/SeattleCoff ... ture=watch

Автор:  admin [ 07 апр 2013, 19:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кофемашины из интернета.

А здесь видно на дне рожка подпорную диафрагму для подпора при заварке.
Саеко Виа Венеция

http://www.youtube.com/watch?v=pg3-5RZh ... PA&index=1 1.07 мин.

Автор:  admin [ 23 авг 2013, 08:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кофемашины из интернета.

Крема из открытого портафильтра и из закрытого , разница есть.

http://www.youtube.com/watch?v=px7NTc9g_ds
bottomless and standard portafilter espresso shot

Автор:  admin [ 24 авг 2013, 15:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кофемашины из интернета.

Виды корзин и портафильтров для кофемашин. Ухищрения производителей для возможности получения при слабой машине чашечки эспрессо.

http://www.youtube.com/watch?v=LlS0lxb2edU
The Lowdown on Portafilters

Автор:  admin [ 04 сен 2013, 17:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кофемашины из интернета.

Вот от такого эспрессо у меня сидя дома слюнки потекли даже большая чашка не смутила.
Но и кофемашина соответствующая.

http://www.youtube.com/watch?v=KzP1XE_XA4g
SCAJ2010: Mr. Hiroyuki Kadowaki performs latteart with La Marzocco strada EP-3.

Автор:  admin [ 17 май 2017, 08:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кофемашины из интернета.

Простенькая кофеварка DeLonghi BAR 14F а какой результат.... вот где технический тюнинг позволяет сделать рывок вперед.

https://www.youtube.com/watch?v=gpXO6f0ozVU
DeLonghi BAR 14F bottomless Ethiopia Yirgacheffe

https://www.youtube.com/watch?v=S8ttzd77ATs
DeLonghi BAR 14F bottomless Paganini Blend

Основные параметры которые позволяют получить такое хорошее качество кофе.

1 - Рожок был порезан - вырезано дно для исключения взаимодействия кофе с внутренней поверхностью рожка.
2- На кофеварку был установлен контролллер температуры с датчиком или несколькими датчиками.
3 - Промышленная кофемолка с низкооборотными ножами.
4 - Достаточно большой объем зерна кофе 16 гр. для заварки одной порции кофе эспрессо.
5 - Зерно кофе хорошего качества и обжарки.

Вложения:
Кофеварка с контроллером температуры DeLonghi BAR 14F..jpg
Кофеварка с контроллером температуры DeLonghi BAR 14F..jpg [ 155.96 KIB | Просмотров: 3750 ]
Кофеварка с контроллером температуры DeLonghi BAR 14F.jpg
Кофеварка с контроллером температуры DeLonghi BAR 14F.jpg [ 63.51 KIB | Просмотров: 3750 ]

Автор:  admin [ 17 май 2017, 08:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кофемашины из интернета.

ТОже вполне достойный результат.

https://www.youtube.com/watch?v=SVlwgTS3qGw
DeLonghi E155 with naked portafilter and custom basket

Автор:  admin [ 17 май 2017, 08:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кофемашины из интернета.

https://www.youtube.com/watch?v=l5PTeh_NfPc
Delonghi EC-155 with Bottomless Portafilter

Автор:  admin [ 30 окт 2017, 07:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кофемашины из интернета.

https://www.youtube.com/watch?v=km5Hhq_Mn6E

Издеваются... на бытовой машинке такое получить это высший пилотаж.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/