Текущее время: 19 апр 2024, 16:38

Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 232 ]  На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 24  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: История ножа.
СообщениеДобавлено: 14 дек 2012, 07:32 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 07:09
Сообщений: 16443
Резерв.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: История ножа.
СообщениеДобавлено: 14 дек 2012, 07:33 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 07:09
Сообщений: 16443
Резерв.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: История ножа.
СообщениеДобавлено: 14 дек 2012, 07:36 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 07:09
Сообщений: 16443
Изобретение нержавеющих сталей.

Первым документально подтвердившим химические свойства нержавейки, был французский ученный и изобретатель Леон Джиллет 1871-1948. в 1904 г.
Исследовав внутренние поверхности стволов пушек пытаясь сделать их более устойчивыми к эрозии, появляющейся в результате воздействия высоких температур и паров пороха. В ходе исследований Брерли добавлял к углеродистой стали хром (около 6 - 15%), повышающий точку плавления металла, и обнаружил повышенную устойчивость к температурному и химическому воздействию.
Дальнейшие исследования выявили что на поверхности металла образуется очень тонкий слой оксида хрома, известный как пассивирующий слой, который и отвечает за «нержавеющий» эффект.

В 1911 году Филипп Моннартц из Германии опубликовал первые подробные результаты исследований по коррозийной стойкости нержавеющей стали. В 1912 году два немца из компании «Krupp Iron Works», Эдуард Маурэр и Бенно Штраус, запатентовали первую аустенитную нержавеющую сталь с содержанием 21% хрома и 7% никеля. В 1913 году Гарри Бреарли, запатентовал первую мартенситную сталь. Его изобретение было предшественником сегодняшней стали под маркой AISI 420. Хотя Бреарли и отдается официальное первенство в открытии нержавеющей стали, многие ученые считают это весьма спорным.

Казалось бы, такая сталь идеальна для замены серебра или никеля, но производители не решались на использование данной стали. Брерли создал несколько ножей и отдал на испытание производителям. Одним, из которых был Эрнест Стюарт. При испытании данного материала в уксусе, Стюарт предложил более подходящее название для данной стали «Нержавеющая сталь». Так благодаря Эрнесту Стюарту мы сегодня имеем именно «Нержавеющую» сталь.


В 1914 году началось первое производство ножей из нержавеющей стали компанией «Джордж Ибберсон & Ко» с использованием нержавеющего производства компании Томас Фирт и сыновья. Нержавеющие ножи не сразу получил успех, так как качество стали на тот момент времени оставляло желать лучшего. Ножи быстро тупились и не находили большого спроса. Вследствие этого Гарри Бреарли получил репутацию «изобретателя ножей, которые не режут».

Только в 1924 году ученый по фамилии Хартфилд, ставший приемником Брерли, запатентовал сталь под маркой 18-8, которая содержала 18% хрома и 8% никеля. Вскоре эта аустенитная нержавеющая сталь стала самой популярной и широко используемой нержавеющей сталью. Впоследствии эта марка стали широко применялась при строительстве одних из первых железных самолетов. Добавив титан к своей запатентованной стали 18-8 Хартфилд получил еще одно изобретение - современную нержавеющую сталь AISI 321. Вскоре немецкие ученые разработали новую нержавеющую сталь 316.

Отсюда. https://mtg-metall.ru/industrija/item/2 ... chey-stali


Вложения:
HarryBrearley.jpg
HarryBrearley.jpg [ 21.53 KIB | Просмотров: 8527 ]
Первая нержавеющая сталь реклама.cutlery.jpg
Первая нержавеющая сталь реклама.cutlery.jpg [ 87.84 KIB | Просмотров: 8527 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: История ножа.
СообщениеДобавлено: 14 дек 2012, 18:10 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 07:09
Сообщений: 16443
В 1913 году английский металлург Гарри Бреарли, работая над проектом по улучшению оружейных стволов, случайно обнаружили, что добавление хрома в низкоуглеродистую сталь придает ей способность сопротивляться кислотной коррозии.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: История ножа.
СообщениеДобавлено: 14 дек 2012, 18:13 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 07:09
Сообщений: 16443
Точильщик ножей и ножниц. Справа видна педаль и тяга кривошипа вращающая шлифовальный круг.
Сверху станка установлена деревянная бадья для охлаждающей жидкости.

Фото отсюда. https://www.websters-online-dictionary. ... ions/Knife

История шлифовального станка. viewtopic.php?f=3&t=7


Вложения:
Точильщик ножей и ножниц. knife_grinder.jpg
Точильщик ножей и ножниц. knife_grinder.jpg [ 280.11 KIB | Просмотров: 8519 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: История ножа.
СообщениеДобавлено: 16 дек 2012, 19:58 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 07:09
Сообщений: 16443
Резерв.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: История ножа.
СообщениеДобавлено: 16 дек 2012, 20:00 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 07:09
Сообщений: 16443
Столовый нож из нержавеющей стали ROGISO SOLINGEN ROSTFREL


Вложения:
Нержавеющий нож ROGISO SOLINGEN ROSTFREL.JPG
Нержавеющий нож ROGISO SOLINGEN ROSTFREL.JPG [ 51.04 KIB | Просмотров: 8452 ]
Нержавеющий нож ROGISO SOLINGEN ROSTFREL 1.JPG
Нержавеющий нож ROGISO SOLINGEN ROSTFREL 1.JPG [ 43.29 KIB | Просмотров: 8452 ]
Нержавеющий нож ROGISO SOLINGEN  ROSTFREL 2.JPG
Нержавеющий нож ROGISO SOLINGEN ROSTFREL 2.JPG [ 50.05 KIB | Просмотров: 8452 ]
Нержавеющий нож ROGISO SOLINGEN  ROSTFREL 3.JPG
Нержавеющий нож ROGISO SOLINGEN ROSTFREL 3.JPG [ 45.73 KIB | Просмотров: 8452 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: История ножа.
СообщениеДобавлено: 21 дек 2012, 22:53 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 07:09
Сообщений: 16443
Резерв.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: История ножа.
СообщениеДобавлено: 21 дек 2012, 23:00 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 07:09
Сообщений: 16443
Нержавеющий нож подразумевает если не полное отсутствие коррозии то по крайней мере при постоянном использовании в быту отсутствие раковин.

Но вот в руки попался ножик доставшийся от предыдущих хозяев дачи после покупки лет 30 назад. Недавно подержал его в руках и сильно удивился наличием раковин на лезвии. А ведь лезвие относительно "мягкое" сталь не больше 30Х13
Ладно АУС-8 Голд-стейл после рыбалки мокрый домой ехал 3 дня ржавчиной прихватило но это по всей поверхности , а здесь локально.

На медицинском нержавеющем инструменте я встречал на видео явные раковины ,высказывалось предположение что это от постоянной стерилизации.


Вложения:
Коррозия нержавеющего ножа (2).JPG
Коррозия нержавеющего ножа (2).JPG [ 1.1 MIB | Просмотров: 8325 ]
Коррозия нержавеющего ножа (1).JPG
Коррозия нержавеющего ножа (1).JPG [ 348.27 KIB | Просмотров: 8325 ]
Коррозия нержавеющего ножа (3).JPG
Коррозия нержавеющего ножа (3).JPG [ 71.23 KIB | Просмотров: 8325 ]
Коррозия нержавеющего ножа (4).JPG
Коррозия нержавеющего ножа (4).JPG [ 78.99 KIB | Просмотров: 8325 ]
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: История ножа.
СообщениеДобавлено: 22 дек 2012, 19:42 
Не в сети
Администратор

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 07:09
Сообщений: 16443
Резерв.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 232 ]  На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 24  След.

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB